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¿Es más saludable el azúcar de caña que el jarabe de maíz? Coca-Cola podría hacer el cambio en EE.UU.

En un giro inesperado, el presidente Donald Trump anunció esta semana que Coca-Cola accedió a su solicitud de reemplazar el jarabe de maíz de alta fructosa por azúcar de caña en sus productos vendidos en Estados Unidos. Aunque la empresa no ha confirmado oficialmente el cambio, este anuncio ha generado un debate sobre si el azúcar de caña sería una opción más saludable para los consumidores. El jarabe de maíz de alta fructosa ha sido ampliamente criticado por sus efectos sobre la salud, con varios expertos en nutrición y salud pública señalando sus vínculos con enfermedades como la obesidad y…
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Por qué la miel es una barrera química natural ante bacterias y envejecimiento

La miel, un edulcorante natural apreciado por su dulzura y beneficios para la salud, posee una notable capacidad para resistir el deterioro y la descomposición. A diferencia de la mayoría de los alimentos, que tienden a ser colonizados por bacterias, hongos y moho en poco tiempo, la miel puede permanecer comestible durante años. Esta longevidad no es un simple accidente; está respaldada por su composición química única y el meticuloso proceso de elaboración llevado a cabo por las abejas.La batalla contra los microorganismos: ¿por qué la miel resiste?Cuando hablamos de alimentos que se han "echado a perder", nos referimos a…
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El lado oculto de la lluvia: detectan presencia de un químico persistente que genera preocupación ambiental

La lluvia, percibida comúnmente como un fenómeno natural vital para la vida en el planeta, esconde un componente inquietante que ha comenzado a captar la atención de la comunidad científica. Investigaciones recientes revelan que cada gota puede contener ácido trifluoroacético (TFA), un compuesto que forma parte del grupo de los conocidos "químicos eternos". Esta sustancia, altamente persistente en el medioambiente, se está acumulando en diversas fuentes de agua y alimentos, generando interrogantes sobre su impacto a largo plazo en la salud humana y en los ecosistemas.Un químico que no desaparece del entornoEl TFA es un compuesto que no se descompone…
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El tomate: el superalimento esencial para una vida sana

El tomate, que por años fue visto solo como un complemento en la alimentación, se ha convertido en un elemento vital dentro de una dieta balanceada y saludable. Debido a su elevado contenido de agua, además de ser rico en antioxidantes como el licopeno y contener valiosas vitaminas y minerales, este fruto se reafirma como una opción robusta para potenciar la nutrición cotidiana. Su uso en la gastronomía supera el aspecto del sabor: actualmente es reconocido como un aliado clave en la hidratación, la prevención de enfermedades crónicas y en la mejora del bienestar general.Mayor hidratación que la sandíaUno de…
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Azúcar y salud sexual: el impacto oculto que debes conocer

La relación entre el consumo alto de azúcar y la salud es un asunto ampliamente discutido en contextos de peso, vitalidad y riesgos de enfermedades crónicas. No obstante, uno de los vínculos menos examinados —y tal vez más significativo a nivel personal— es aquel que impacta directamente la vida íntima. Aunque no muchos lo asocian al instante, los niveles altos de azúcar en el torrente sanguíneo pueden afectar profundamente la intimidad, el deseo sexual y el equilibrio hormonal en ambos géneros.En los últimos años, ha aumentado el interés por tratamientos médicos innovadores para controlar la glucosa, como los agonistas del…
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Crisis demográfica impulsa aumento de clínicas de fertilidad en Corea del Sur

En un panorama caracterizado por tener la tasa de natalidad más reducida globalmente, Corea del Sur está viviendo un significativo incremento en la solicitud de tratamientos de fertilidad. Centros médicos especializados en técnicas como la fertilización in vitro (FIV) reportan listas de espera extensas y una afluencia sin precedentes de parejas y mujeres solteras que desean cumplir su anhelo de establecer una familia. Este fenómeno no solo evidencia el efecto de variables demográficas y económicas, sino también una transformación en la percepción sobre la planificación familiar y el rol de la mujer en la sociedad surcoreana contemporánea.Una generación que quiere…
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Ejercicios isométricos: la clave para aumentar fuerza sin impacto articular

En un escenario en el que el ritmo frenético de la vida actual hace difícil sostener rutinas constantes de ejercicio, los ejercicios isométricos emergen como una alternativa eficiente, segura y asequible para aumentar la fuerza muscular y el bienestar general. Su creciente aceptación entre entrenadores, fisioterapeutas y profesionales del ámbito de la salud se debe a sus numerosos beneficios y su capacidad de adaptarse a varios niveles de aptitud física. Desde individuos con un estilo de vida sedentario hasta deportistas de élite, esta técnica de contracción muscular estática se presenta como una estrategia valiosa para el fortalecimiento sin impacto en…
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Salud mental: estigmas sociales que la perjudican

La salud mental es una parte esencial del bienestar de las personas. No obstante, los prejuicios sociales vinculados a las enfermedades mentales son una de las mayores barreras para acceder al tratamiento, recibir el apoyo necesario y lograr la integración social de quienes los sufren. Estos prejuicios están profundamente incrustados en las historias culturales, históricas y familiares, afectando de manera negativa al individuo, su entorno próximo y a toda la comunidad.Definición y origen del estigma social en salud mentalEl estigma social hace referencia al conjunto de creencias, actitudes y comportamientos negativos hacia las personas que presentan cualquier señal de trastorno…
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Pasos para fomentar la salud mental en los jóvenes

La adolescencia trae consigo profundas transformaciones biológicas, emocionales y sociales. Durante esta etapa, los jóvenes están expuestos a situaciones de presión académica, integración social, autoimagen y expectativas familiares que pueden afectar su bienestar psicológico. Datos de la Organización Mundial de la Salud indican que uno de cada siete adolescentes entre 10 y 19 años padece un trastorno mental, lo que demuestra la importancia de abordar esta problemática de manera preventiva y continua.Aspectos que afectan la salud mental de los jóvenesFomentar la salud mental requiere identificar los elementos que pueden afectarla. Entre los factores de riesgo más relevantes destacan el acoso…
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¿Dónde encontrar recursos para crisis de salud mental?

En la actualidad, la salud mental ha cobrado una relevancia destacada en la sociedad, especialmente por el creciente reconocimiento de su importancia en el bienestar integral de las personas. Las crisis de salud mental pueden generarse en situaciones de desesperanza, ansiedad intensa, pensamientos suicidas, episodios psicóticos, consumo problemático de sustancias o trastornos emocionales severos. Reconocer los recursos disponibles y acceder a ellos oportunamente es clave para salvar vidas y promover una recuperación exitosa.Teléfonos de asistencia urgenteUno de los medios más asequibles en situaciones de crisis de salud mental es la línea telefónica de emergencia especializada. En España, el Teléfono de…
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